原油属性的字母是API。原油属性是指描述原油品质和性质的一系列指标，其中API是最常用的原油属性之一，它是美国石油学会（American Petroleum Institute）制定的一种测量原油密度的方法。API数值越高，表示原油的密度越轻。

1. 原油的密度

原油的密度是指单位体积原油质量的大小，常用于衡量原油的品质。API数值是计算得出的一种相对密度指标，与水的密度相比，数值大于10的原油属于轻质原油，数值小于10的原油则属于重质原油。轻质原油通常具有较低的粘度和较高的可提炼率，易于加工和运输。

2. 原油的硫含量

原油的硫含量是指原油中所含硫的质量百分比。硫是一种有害物质，其在燃烧过程中会产生有害的气体和颗粒物，对环境和人类健康造成危害。低硫原油更受市场青睐，对环境影响更小。

3. 原油的凝固点

原油的凝固点是指在一定条件下，原油开始形成固体结晶的温度。凝固点的高低直接影响原油的流动性和输送能力。低凝固点的原油在低温环境下能保持流动性，适合运输和加工。

4. 原油的焦炭残留

原油的焦炭残留是指在炼油过程中，原油中的可燃物质被完全燃烧后所剩余的固体物质的质量百分比。焦炭残留的高低反映了原油中难以燃烧的杂质含量。高残留量的原油通常需要更多的处理步骤，成本较高。

原油的属性对于其加工利用和市场价值具有重要影响。掌握原油的密度、硫含量、凝固点和焦炭残留等属性信息，有助于更好地评估原油的品质和适用性。在原油市场中，轻质低硫原油往往被认为是较为理想的原油，因其更具经济效益和环保性。